Comment un séjour à la mer vous prévient des risques cardiovasculaires?

Comme les poissons et les crustacés, les fruits de mer s’imposent comme l’une des meilleures sources de protéines : il contiennent les neuf acides aminés essentiels à notre organisme. Ces protéines jouent un rôle clé dans la formation des enzymes digestives, des hormones et des tissus, comme la peau et les os. La coquille Saint-Jacques renferme de l’acide eicosapentaénoïque et…