Un plein d’énergie et de minéraux en début d’hiver!

Mangez des huîtres: savez-vous que les huîtres sont très riches en protéines et pauvres en calories, graisses et cholestérol? C’est un aliment de choix en raison de ses apports nutritifs exceptionnels mais rares dans le reste de l’alimentation. Elle est connue pour sa teneur record en zinc (6,5 mg/100 g) et en iode (0,06 mg/100 g), mais contient aussi un intéressant taux…

Démontage des yourtes

Voilà, les yourtes sont démontées. Nous y avons passé une petite journée, les nettoyer soigneusement afin de les abriter pour l’hiver. Cette saison fût vraiment une très belle saison, elles ont été habitées pour la plupart du temps et vous avez été nombreux à venir les visiter et les animer!! De nombreux commentaires ont été…